我が国の大豆産業は、輸入遺伝子組み換え（GM）大豆の流入により、瀕死の状態にあります。過去15年間、GM大豆の安全性をめぐる論争が続く中、輸入量は増加の一途を辿ってきました。最近、農林水産省は加工原料として使用される輸入遺伝子組み換え大豆3品目の安全証明書を承認し、未解決と思われていた議論に新たな火を灯しました。

黒龍江省大豆協会：遺伝子組み換え生物はがんと高い相関関係にある

（CCTV.com記者 李文雪記者による報道）遺伝子組み換え大豆は、輸入以来、「毒性」への懸念から論争を巻き起こしてきた。これまで科学的な実験は行われていないものの、黒龍江省大豆協会の分析報告書は、腫瘍との相関性が高いことを示し、警鐘を鳴らしている。

「遺伝子組み換え大豆の安全性については以前から慎重でしたが、『2012年中国癌登録年次報告書』を見て、問題の深刻さをすぐに認識しました」と、黒龍江省大豆協会の王暁宇副事務局長は述べた。「中国の食用油の半分以上は大豆油であり、遺伝子組み換え大豆油は大豆油市場シェアの90%以上を占めています。この問題の範囲は広大であり、私たちは真摯に向き合わなければなりません。」

「2012年中国癌登録年次報告」によると、中国では毎年約350万人が新たに癌と診断され、250万人が癌で亡くなっています。全国で毎日8,550人が癌と診断され、1分平均6人が癌と診断され、7～8人に1人が癌で亡くなっています。癌の罹患率は若年層に増加傾向にあります。

「中国抗癌協会の専門家によると、腫瘍の原因は環境気候と地域の食習慣に関連している」と王暁宇氏は述べた。「穀物業界での20年間の経験に基づき、がんの原因は遺伝子組み換え大豆油の摂取と高い相関関係にある可能性があると結論づけました。」

遺伝子組み換え生物（GMO）と腫瘍の関連性は、海外で以前から指摘されてきました。2010年には、ロシア国立遺伝子安全協会と生態環境問題研究所のアレクセイ・スロフ博士をはじめとする科学者による共同実験が行われ、様々な割合で遺伝子組み換え成分（GM）を含む一般的な大豆を、繁殖力の高いキャンベルハムスターに2年間与えた結果、GMOが哺乳類に有害であることが証明されました。研究者たちは、GMO食品を摂取した動物の生殖能力が低下したことを発見しました。

2012年9月、フランスのケーン大学のセラリーニ氏を含む科学者たちは、食品化学・毒性学誌に研究成果を発表しました。彼らは、遺伝子組み換えトウモロコシNK603とラウンドアップに汚染された飼料を与えられたマウスは、腫瘍や内臓損傷を発症しやすいことを発見しました。200匹の実験用マウスを用いた2年間の分類実験の結果、遺伝子組み換えトウモロコシNK603とラウンドアップに汚染された飼料を与えられたマウスは、腫瘍や内臓損傷を発症しやすいことがわかりました。

王暁宇氏は、我が国における遺伝子組み換え大豆油の主な消費地は河南省、河北省、甘粛省、青海省、上海市、江蘇省、広東省、福建省であり、これらの地域はがん発生率も高い地域であると説明した。黒龍江省、遼寧省、浙江省、山東省、湖南省、湖北省、貴州省は遺伝子組み換え大豆油の主要消費地ではなく、がん発生率も高くない。

「山東省と江蘇省は隣接しており、中国で遺伝子組み換え大豆の加工量が最も多いのですが、江蘇省は胃がんの発生率が高く、山東省はそれほど高くありません。注目すべきは、山東省の住民が主にピーナッツ油を消費していることです」と王暁宇氏は述べた。「同様に、湖南省、湖北省、浙江省、貴州省では主に菜種油を消費しており、腫瘍の発生率は高くありません。」

大豆油は単なる脂肪ではなく、人間の発達において重要な役割を果たしています。「特に、ヒトの生殖に不可欠なビタミンE（トコフェロールとも呼ばれます）は、遺伝子組み換え製品に由来する場合、重大な健康上の脅威となります」と王暁宇氏は述べています。

「当協会は、遺伝子組み換え大豆油を摂取する消費者は腫瘍や不妊症になりやすいと結論付けています。したがって、遺伝子組み換え大豆油は安全性が明確に確立されるまでは、商業的な消費に使用すべきではありません」と王暁宇氏は述べた。彼は今年4月、この問題への注意喚起を期待して黒龍江省農業委員会にこの報告書を提出したが、未だ回答は得られていない。

（CCTV.com記者 李文雪記者による報道）農業部は先日、加工原料として使用される輸入遺伝子組み換え大豆の安全証明書3件を承認・発行した。これにより、わが国における農業用遺伝子組み換え生物安全証明書の発行数は計82件となり、大豆、トウモロコシ、菜種、綿花などの遺伝子組み換え作物が対象となっている。中でも大豆は、その生産量の大きさと幅広い消費基盤から、大きな注目を集めている。

近年の遺伝子組み換え大豆の輸入急増は、再び多くの論争を巻き起こしています。こうした論争の渦中において、我が国は15年間にわたり遺伝子組み換え大豆を輸入してきました。

我が国は1997年に遺伝子組み換え大豆の輸入を開始しました。それ以来、論争は一度も終わらず、それぞれの論争は「安全性」という核心的な問題をめぐって繰り広げられています。15年経った今もなお、この問題は未解決のままであり、双方とも疲弊しきっています。

中国農業科学院植物保護研究所研究員で農業遺伝子組み換え生物安全委員会副委員長の彭玉発氏は、メディアの質問に答えて、中国はこれら3つの新しい遺伝子組み換え大豆品種に対して非常に慎重な安全性審査を行っており、その安全性は保証されていると述べた。

「安全かどうかは、軽々しく言えることではありません。十分な科学的証拠を示す必要があります」と、黒龍江省農業科学院の75歳の専門家、劉忠堂氏は述べた。彼は53年間、大豆の研究に携わってきた。中国は世界の遺伝子組み換え大豆の半分を消費しているにもかかわらず、このテーマに関する実験が行われていないため、論争が続いているのだと彼は語った。

黒龍江省大豆協会の副事務局長、王暁宇氏は、遺伝子組み換え大豆に一貫して反対している。海外のいくつかの実験では、遺伝子組み換え大豆と腫瘍および不妊症の間に強い相関関係が示されたと王氏は考えている。一方で、一部の中国の専門家は、何の裏付けとなる論文や実験もなく、遺伝子組み換え大豆は安全だと主張しており、王氏はこれを「非常に無責任」だと考えている。

「遺伝子が挿入されると、他の遺伝子に何らかの影響を与えることは間違いありません。その影響がどれほど大きいのか、そして人々に害を及ぼすのではないかと非常に心配しています」と劉鍾堂氏は述べた。さらに、農業省が遺伝子組み換え大豆は食用にも栽培にも禁止と定めていることは、実際には遺伝子組み換えの要件を無効にしており、「非常に矛盾している」と付け加えた。

遺伝子組み換えトウモロコシ、大豆、綿花などの農作物に対しては世界中で常に疑問や反対の声が上がっているが、実際には「遺伝子組み換え」は農業生産を増大させる重要な手段として、世界の農業の発展において避けられない流れとなっている。

劉鍾堂氏と王暁宇氏は共に、これが最先端の科学技術であることを認めている。しかし、「現在は強制的な成長段階にあり、不確実性に注意する必要がある。外国の実験のモルモットになる必要はない」と王暁宇氏は述べた。

王小宇氏とは異なり、劉忠堂氏は、農業部が3種類の遺伝子組み換え大豆の輸入を許可する決定は、極めて慎重に行われたと考えている。「この3種類の遺伝子組み換え大豆に関する論文や実験データは見つかっておらず、有害性を証明する十分な証拠もありません。現時点では、政府を信頼するしかありません。」

食品安全専門家の董進士氏は、中国は現在、遺伝子組み換え食品を無害とみなしている理由について、「現状では、遺伝子組み換え食品が人体に確実に有害であると証明する結論はないが、確実に無害であるとも証明できないため、無害とみなしている」と述べた。

「遺伝子組み換え大豆の安全性に関する実験は、専門家によって体系的かつ長期にわたって開始されるべきです」と劉忠堂氏は述べた。「最終的かつ決定的な結果が得られるまでは、当面は食卓で遺伝子組み換え大豆を食べるべきではないと私は主張します。そうすれば、より安全で信頼できる結果が得られるからです。」

こうした論争の渦中、我が国の遺伝子組み換え大豆の輸入量は、1997年の288万トンを一気に上回り、2003年には1,100万トンに達し、2009年、2010年、2011年、2012年はそれぞれ4,255万トン、5,480万トン、5,183万トン、5,838万トンと、度々過去最高を記録しています。

今後どのような遺伝子組み換え大豆が輸入されるかは不明だが、安全性について結論が出ない限り議論は続くだろう。

（CCTV.com記者 李文雪記者）遺伝子組み換え大豆の輸入が急増し、国内大豆生産者から助けを求める声が相次いでいる。世界有数の大豆生産地である黒龍江省は、国内大豆生産量の半分を占めていることから、特に深刻な問題となっており、その封じ込めに向けた戦いが既に始まっている。

我が国のWTO加盟後、国内大豆の自給状況は急速に悪化しました。大豆輸入は急速に増加し、現在では国内大豆市場の4分の3以上を占めており、国産大豆の栽培、加工、販売に深刻な影響を与えています。

最初に影響を受けたのは黒龍江省でした。2002年以来、黒龍江省は1ムーあたり10元の大豆栽培補助金を支給しており、2007年5月19日には省大豆協会が設立されました。

黒龍江省のほぼすべての大豆搾油企業は天然大豆を加工しています。安価な遺伝子組み換え大豆を前に、一部の大豆加工企業は躊躇しました。黒龍江省大豆協会の王暁宇副事務局長は、2008年にハルビンのある大豆加工企業が遺伝子組み換え大豆を購入したと述べています。この事実を知った王氏は、すべての大豆加工企業を集めて会議を開き、遺伝子組み換え大豆の搾油による影響について議論しました。最終的に、遺伝子組み換え大豆の輸入と加工を行わないという合意に達しました。

遺伝子組み換え大豆の価格が国産大豆の価格をはるかに下回っていた時代、黒龍江省の大豆企業はコンセンサスを堅持し、最後の手つかずの天然大豆畑を守り抜きました。しかし、たとえ黒龍江省のすべての大豆企業が団結したとしても、輸入大豆の猛攻に抵抗することは依然として困難でしょう。

国家発展改革委員会は、苦境に立たされている国内大豆企業を救済するため、2009年1月、輸入大豆と国産大豆の価格差を埋めるため、国産大豆を購入する加工企業に1トンあたり160元の補助金を支給すると発表した。しかし、加工企業は国産大豆を1トンあたり3,740元で購入することが義務付けられていた。

購入価格が3,740元/トン以上で、購入補助金160元/トンを差し引くと、原料費は3,580元/トンとなる一方、輸入大豆の加工にかかる最低コストはわずか3,400元/トンに過ぎない。さらに、加工企業への補助金支給政策は2010年5月1日をもって廃止された。

2010年7月16日、黒龍江省政府が開催した特別会議において、大豆が重要な議題として取り上げられました。会議では、まず省内で非遺伝子組み換え食品のラベル表示を義務付け、高品質食品にはプレミアム価格制度を導入し、さらに企業グループを結成して強力な連携を築くことが提案されました。

この会議で大豆は「全国の大豆食品の安全性を確保する」というレベルにまで引き上げられたものの、黒龍江省はやや孤立している。「私たちの省は、米国、ブラジル、アルゼンチン、そして今回パラグアイという4カ国からの遺伝子組み換え大豆に直面しています。圧力は計り知れません」と王暁宇氏は述べた。

一方、中国大豆産業協会も保護区の建設を推進しています。2011年6月、中国大豆産業協会が命名した「中国非遺伝子組み換え大豆核心保護区」が国営農場九州管理局内に設置されました。これは中国初の非遺伝子組み換え大豆核心保護区です。しかし、この保護区は九州管理局内に限られており、黒龍江省全体の大豆栽培地域を網羅しているわけではありません。

2012年、黒龍江省の複数の部門と機関は、全国人民代表大会および国務院の関係部門に対し、黒龍江省に非遺伝子組み換え作物保護区を設置することを提案しました。しかし、農業部は、中国では現在、遺伝子組み換え作物の商業栽培が認められておらず、非遺伝子組み換え作物保護区を設置する必要はないとして、この提案を却下しました。

黒龍江省は、遺伝子組み換え大豆の輸入の影響で、大豆の栽培面積がピーク時の2009年の7,294万ムーから昨年は3,898万ムーに減少し、関連企業の97%が操業停止または一部操業停止に陥っています。これは、15年間の抵抗の末、黒龍江省が敗北の兆しを見せ、「大豆の主要生産地」から「輸入大豆の販売地」へと変貌しつつあることを意味します。

（CCTV.com記者 李文雪記者の報道）多くの専門家は、新興バイオテクノロジーである遺伝子組み換え生物（GMO）は未成熟で不確実性が高いと考えています。輸入GMO大豆への依存を減らすことで、こうした予測不可能なリスクを回避し、国産大豆を守ることができます。

「中国は食用油の緊急需要を抱えており、そのためには大量の大豆が必要だ」と、中国農業科学院の専門家である李賢徳氏は述べた。中国国内の耕作地は限られており、大豆の供給も不足し、生産量も限られているため、輸入に頼らざるを得ないと李氏は説明した。

黒龍江省農業科学院の専門家、劉忠堂氏は、黒龍江省の大豆が生き残るには、差別化された開発戦略を採用するしかないと主張する。「これは、消費用の非遺伝子組み換え大豆を開発し、基本供給の20%を確保することを意味します。」非遺伝子組み換え大豆製品はタンパク質含有量が高く、価格も高いため、その強みを活かし、弱点を補うことができる。

第二に、大豆の単位面積当たりの収量を向上させる必要があります。現在、海外の大豆収量は1ヘクタールあたり3,000kgであるのに対し、我が国では1ヘクタールあたり1,600kgに過ぎず、大きな改善の余地があります。そのためには、政策支援と二つの価格体系の確立が必要です。第一に、農家にとっての大豆栽培の収益性がトウモロコシ栽培よりも低くならないようにし、補助金の支給が必要です。第二に、企業の大豆仕入れ価格が輸入大豆の価格を上回らないようにし、我が国の企業が合弁企業や外資独資企業と対等に競争できるようにします。

「この困難な時期を乗り越えれば、遺伝子組み換え大豆の安全性は確実に確立されるだろう。もし問題があるなら、私たちはそれを食べない。もし問題がないなら、なおさら良い」と劉忠堂氏は述べた。

「価格主導の成長、あるいは特定品種の専門栽培や購入、契約栽培、家族経営といった他の手段を通じて、単位面積あたりの収穫量を増やすことができます」と、黒龍江省大豆協会の王暁宇副事務局長は述べた。昨年の黒龍江省の大豆生産量は1,280万トンだった。これを3分の1に増やせば、1,600万トンから1,800万トンに達する可能性がある。工業用トウモロコシ栽培用の土地を解放し、南部の耕作放棄地も活用すれば、生産量は2,600万トンから3,000万トンに達する可能性がある。そうすれば、輸入大豆への依存度は大幅に低下し、5,000万トン以上を輸入する必要がなくなる。「3,000万トンから4,000万トンあれば十分でしょう」

王暁宇氏は、穀物は戦略資源であり、誰もが関与すべきではないと特に指摘した。「現状は、南北アメリカ大陸が大豆を栽培し、国際企業が貿易を行い、中国が大豆を加工し、最終的に中国の消費者が代金を支払うという状況です」と王氏は述べた。この状況を打破する必要がある。中国穀物備蓄集団、COFCO、中国繊維集団などの企業が参加する共同調達プラットフォームを構築し、調達コストと数量を合理的に決定し、外資に最終決定権を握らせてはならない。

社会は、遺伝子組み換え大豆及びその製品の表示を積極的に推進し、義務的規制の見直し・強化を図るべきです。標準化された表示を義務付けることで、明確な情報が提供され、消費者は情報に基づいた選択を行えるようになります。これにより、安全な国産大豆を選ぶ人が増え、大豆の輸入量は自然に減少するでしょう。

「遺伝子組み換えのような先進技術は食品だけに応用されるべきではありません。他の分野にも大きな可能性を秘めています」と王暁宇氏は述べた。例えば、イスラエルのように樹木の成長率を高める栽培や、廃棄物を消費する微生物群集の培養などに活用できる。「これは間接的に耕作地を増やす手段でもあり、食料生産に有益です。」

輸入遺伝子組み換え大豆の安全性をめぐる現状を考えると、遺伝子組み換え大豆への依存を減らすことが、間違いなく自分自身を守る最善の方法だ。

オリジナルリンク: http://news.sina.com.cn/c/2013-06-21/072927458617.shtml